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申博官方太阳城赌场直营网:海带丝酱菜怎么做?

作者:fyy15 时间:2015-10-31 01:26:17 来源: 申博太阳城娱乐网 大众养生网
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大海是一个非常神奇的地方,同时也是一个伟大的地方,他为我们提供了许多我们所需的食物,海带就是一种在海里产出的非常丰富的食物呢,海带制作,后期加工也是非常简单的,把海带晒干剪成丝做海带丝酱菜也是非常不错的呢,那么大家是不是都想要了解一下海带丝酱菜呢。

海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石。

生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药[1] ?。

干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。其次,观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。

[2] 海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。

看了以上的有关于海带丝酱菜的相关内容,大家是不是都了解了不少了呢,大家在生活中要多多的注意自己的身体,多补充一些人体所需的元素等,其实大家还是要多吃一些健康的自然的食物才好呢,小编在这里也善意的提醒一下大家,海带丝酱菜不要一次吃太多呢。

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