9am.com：煮饭随便放豆很不好
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煮饭随便放豆很不好，很多的家庭主妇喜欢煮饭的时候把很多都子一起放下去，这种习惯很不好，豆类虽然对人们的身体健康很有好处，但是不宜多吃。
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不少家庭喜欢在煮饭的时候把所有的豆子一股脑儿全扔进锅里煮。豆是好东西，但食物当中增加了豆类，从营养守衡的角度出发，主食要相应减少。因为大豆(青豆、黑豆、黄豆)含脂肪高，杂豆中(小豆、绿豆)淀粉含量高，大约占到55%以上。淀粉是人体营养的重要组成部分，可是主食的量不减少，摄取淀粉的量再不断增加，人体的健康天平就会倾斜了。
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其实各种豆类功能有所不同，比如红豆补心脏、黄豆补脾脏、绿豆补肝脏、白豆补肺脏、黑豆补肾脏，大家可以利用五豆补五脏的理论各取所需。
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煮饭随便放豆很不好，每种豆类的性质是完全不同得，红小豆属于温性的食物可以有效的去湿，绿豆是偏凉的食物，可以有效解毒。所以不是什么豆都可以放在一起吃的。
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