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申博娱乐开户登入:番茄炒金针菇的做法

作者:xuyan32811 时间:2015-10-18 23:42:10 来源: 申博太阳城娱乐网 大众养生网
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金针菇是我们生活中经常能迟到的食物,它的营养价值非常的丰富,能提高身体免疫同时对智发育都有很大的帮助,但是我们平时吃金针菇总是局限于涮火锅和凉拌金针菇,其实金针菇的吃法是有很多的,搭配番茄一起酸甜可口,能很好的增加我们的食欲,下面一起了解下番茄炒金针菇的做法。

番茄炒金针菇的做法

主料:

番茄、金针菇

辅料:

适量、蒜适量、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量

制作步骤:

1 买来的金针菇要先浸泡在水里一段时间,最好要久一点。可以先做其他的菜,等做这道菜时,将金针菇从水里取出,去根切段

2 将番茄去蒂洗净,在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花,然后放入沸水中煮20秒关火,将番茄捞出剥去外面的薄皮,然后将去皮后的番茄切成小粒。

3 将蒜切碎,在热锅中倒入适量的橄榄油,倒入切好的蒜泥爆香

4 倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒,再加入1.5调羹的生抽炒均匀,随即再加入2调羹的水,待金针菇煮软煮熟后,再放入小葱,撒点盐跟胡椒粉即可出锅

番茄炒金针菇的做法非常的简单,而且可以说是老少皆宜的一种食物,经常食用能很好的改善我们的体质,但是想要让身体变得健康我们平时一定多吃不同的食物,注意饮食营养的均衡,并且多进行体育锻炼。

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