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博狗开户官网:猪骨汤怎么做出来比较营养美味?

世界的秘密问:2015-06-15 01:12:51关键词:申博太阳城娱乐网家常做法做法大全如何做

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文章摘要:博狗开户官网,我都想你了此刻原因、防御我们都攻不破想必也会想尽办法实力。

前段时间晚上看电视的时候,博狗开户官网:看到了一款猪骨汤,家人都说好久没有喝汤了,所以也想给做一个,不知道猪骨汤怎么做才有营养又好喝的?

大众养生网小编解答:

猪骨汤美味可口,是非常滋补的一种骨头汤,但是要怎样才可以做出更加美味的猪骨汤呢?首先应该准备好扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨,另外葱、姜、酒、水也应该适量备用。做猪骨汤应将骨头放入温热水中,去掉里面的血沫和杂质,然后将骨头斩断放入锅中,然后加入葱姜和冷水,冷水最好是一次加足,然后用大火烧开撇去浮沫,再转小火加入适量酒和醋慢慢温炖。炖到两个半小时左右即可出锅加盐食用。

小编推荐 :
1、孕妇经常喝猪骨头汤好吗?
孕妇喝猪骨头汤对身体是非常好的,猪骨头汤含有丰富的高钙,蛋白质等营养成分,经常喝对补钙非常好,有助于胎儿的营养发育,每次做猪骨头汤的时候可以放点醋,这样可以锁住钙质,先不要放盐,最后一步再放盐,这样煮出来的大骨头汤才有营养,煮的时候时间要适当,不要太短会出现不熟的情况,也不要煮的过长,营养成分会流失的,每周煮两次大骨汤喝就可以。 ...[查看全文]

2、猪大骨汤应该怎么做?
一般炖骨头汤,大部分会使用冷水来炖。因为买来的的肉骨头上总是会带一点肉,假如一开始就往锅里倒热水或开水,这样会让肉的表面突然受到高温,这样内部的肉蛋白质不能进入水中。所以我们建议一次加足冷水,然后慢慢提高温度,蛋白质才能够充分溶解到汤里,这样汤的味道才更鲜。通常在煮大骨汤的时候还会加入一些生姜来去腥,加入红枣枸杞来让汤更加美味。 ...[查看全文]

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