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03sun.com:蛏肉的功效与作用

作者:养生小编 时间:2014-11-11 10:21:59 来源: 申博太阳城娱乐网 大众养生网
文章导读

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中药蛏肉,是很好的一味中药材,蛏肉在调理身体方面具有很好的效果,在医药方面应用的也比较广泛。我们一起来看一下。

【别名】 蛏肠(《纲目》)

【来源】 为竹蛏科动物 缢蛏 。全年可以捕捉;捕得后,剥去外壳,洗净,鲜用或晒制为蛏干。

【原形态】 贝壳2片,薄而脆,长方形。壳长约4~8厘米,高度约为长度的1/3,宽度约为长度的1/5~1/4。壳顶位于背缘略靠前端,约贝壳全长的1/3处。背腹缘近于平行,前缘稍圆,后缘略呈截形。外韧带黑褐色,略近三角形。壳面平滑,生长纹显着,由壳顶至腹面,并有一条微凹的斜沟;壳面被有一层黄绿色的壳皮,顶部带脱落而呈白色。壳内面白色,壳顶下面有与壳表凹沟相对的突起。铰合部小,右壳具2个针状主齿,左壳具3个主齿,中央1个大而分叉。外套痕显着,外套窦宽大,前端呈圆形。前、后闭壳肌均为三角形,后闭壳肌痕较大。足部肌肉发达,两侧扁,尖端平,形成一卵圆形的跖面,足孔周围具有很多触手。水管2条,长而分开。

【生境分布】 生活于浅海河口附近的泥滩中。主要以硅藻为食。分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。

【化学成份】 每100克含水分88克,蛋白质7.2克,脂肪1.1克,碳水化物2.4克,灰分1.3克;钙133毫克,磷114毫克,铁22.7毫克;又每公斤蛏干含碘1900微克。

【性味】 甘咸,寒。

【归经】 ①《本草求真》:"入肾、肝。"

【功能主治】 补阴,清热,除烦。治产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾。

【用法用量】 内服:煮食。

【注意】 ①孟诜:"天行病后不可食。"

【附方】 ①治湿热水肿:蛏干二两,炖蒜头梗服。(《泉州本草》)

【各家论述】 《本草求真》:"蛏,性体属阴,故能解烦涤热,然惟水衰火盛者则宜。若使脾胃素冷,服之必有动气泄泻之虞矣。书言可治冷痢,似属巧说,未可深信。"

【摘录】 《*辞典》

【出处】 出自《食疗本草》。 《纲目》:蛏,乃海中小蚌也;其形长短大小不一,与江湖中马刀、咸、现相似,其类甚多,闽、粤人以团种之,候潮泥壅活,谓之蛏田,呼其肉为蛏肠。

看完了上面关于蛏肉的功效及其作用的详细介绍,相信很多朋友已经知道了蛏肉的好处了。可见蛏肉对于我们人体是很有益的。如果有需要,大家不妨试一试。

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